４日連続

月曜から

４日連続で

鍋料理です。

というのも、寒い季節だし
仕事帰ってからの料理がめんどくさい

野菜と肉を切って煮るだけの鍋料理は楽チンなのです。

しかも、コタツの上に鍋を置いて煮るので、野菜等を切るときのみ台所にいればいいから、あまり寒くないのです。

鍋といったらいろいろあるんでしょうが、私はここ４日間すべてキムチ鍋。

暖かくなるし、食べたあとにご飯を入れ、溶き卵を入れて雑炊を作るとと、辛味とまろやかさでとてもおいしくなる。
それにハマッテいるからです。

しかも、調理器具は鍋一個。あとは食器だけだから洗うのも楽チン。

白菜、大根、人参、えのき、しめじ、豚細切れ肉、豆腐、ネギ・・。
とっても美味しいが、４日連続同じ食材だったりします・・。